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酒店各部门夏季好评服务宝典，建议收藏！

进入五月中旬，全国各地开始陆续进入夏季模式，尤其是南方城市近期气温上升明显。接下来，伴随着端午、暑假等重大节假日来临，酒店的运营也将切换成“夏季模式”。为迎接夏天和暑期，酒店各部门可以做好哪些服务准备工作，以赢得客人真心好评呢？下面我们将从前厅、客房、餐厅、工程等部门实际工作出发，为您提供参考。Part.1前厅服务1、进店解暑：提供冰镇饮品酒店大堂可以备下解暑的冰镇饮品，客人办理入住时可主动奉上，

在这淄博烧烤可以爆火的时代，每家酒店或许都值得再做一遍

从淄博烧烤的走心模型，看酒店业的新机会。淄博烧烤火遍中华大地俨然已经有些时日，从一开始的不以为然到之后的兴趣盎然，各行各业对于淄博烧烤现象的研究正随着其热度的持续而逐日递增，当然其中有称赞的、有唱衰的、有振奋的也有焦虑的，但无论如何，多数人的方向基本都是一致的：淄博这番并非偶然的出圈，对我们自己所从事的事业必然会有一定的借鉴意义。当然，酒店行业也没有理由是个例外。关于淄博烧烤的亮点，网络上各类媒体

金华富力万达酒店领航人沈捷：竞争激烈，酒店如何脱颖而出

有幸与金华富力万达嘉华酒店总经理沈捷先生，聊聊品牌酒店如何在激烈竞争环境下脱颖而出。2019年之前，金华富力万达嘉华酒店是金华市场唯一一家品牌酒店，是金华酒店市场的领跑者，也是集团华东区的标杆。2019年后，先后有了四家品牌酒店进驻金华市场，加之疫情影响，金华富力万达嘉华酒店的行业地位受到威胁。在此竞争激烈的市场环境下，创新转型迫在眉睫。一、上海爷叔的酒店管理之道沈捷先生1986年进入华亭宾馆工作

刘润：一个商业顾问，是如何住酒店的？

51小长假的尾声，刘润在其公众号【刘润】发布了一篇题为《一个商业顾问，是如何住酒店的？》的文章。文中聊到，作为一名年均出差180天的商业顾问，他是如何观察酒店的：一看硬件二看服务三看创新酒店从装修好那天起，硬件就开始落后。好的酒店管理集团，必须用服务，弥补硬件的落后。弥补硬件的落后，必须不断创新来追赶。Q：创新的立足点在哪呢？A：是不断变化的用户需求！一、麻烦映射需求这个世界几乎就是被麻烦创造的。

五一防差评指南，打响服务品质保卫战！

春节小长假的点评低分阴影犹在，五一黄金周即将来临！各大平台的房满、机票售罄、门票告急消息频出。酒店人，是否已做好防差评准备？打响服务品质保卫战！01 黄金周差评预测以一个300间客房的酒店为例，假设电话接通率100%，则：住中电话量：1500通（300通/天*5天=1500通）住中投诉量：225个（住中投诉率约为15%，即1500*15%=225通）住后差评量：2-7条&n

禅驿刘容：一个禅生活方式酒店品牌的品控与经营

于闹市之中，于曲径通幽处，叩响禅驿门扉，享受一段禅时光。今天在位于成都的禅驿院子，与禅驿酒店集团总经理刘容女士一起，聊聊“生活禅”的1. 文化赋能2. 品质管理3. 高坪效4. 高人效01 什么是禅？很多人将“禅”理解为入定、仪式等，认为禅是远离喧嚣、是高深莫测、是世外高人，而禅驿希望传递的是陪你在生活中认识生活的“生活禅”。宗教禅：给人寺院的庄重、肃静之感。自然禅：从山川河流中寻找内心的宁静

网上有帖子指导客人怎么投诉酒店最狠

酒店往往通过炫耀自家能在网络平台拿到4.9分来形容客户口碑非常好，但从来没有酒店能承诺保持5.0满分。世界上没有可以让顾客百分之百满意的酒店，即使有客户对一家酒店非常忠诚和喜爱，也会偶尔有不如意的槽点。入住酒店遭遇不满，顾客一般怎么纾解这些情绪呢？网上有帖子指导大家怎么投诉酒店，并且专教怎么投诉最狠。01 哪里不满拍哪里首先，最重要的一点是，取证。拿出你的手机，拍照。哪里不满意拍哪里，

体验管理如何表现在损益表上

序：“双十一”当天，“优化疫情防控二十条”抢走了所有购物优惠的风头。各项防疫政策得到了一定程度的松动，集中隔离7+3缩短到了5+3，次密接不再追踪，另外国际航班也不再熔断。沪深300指数当天暴涨2.79%，旅游酒店板块的多支股票表现活跃。2022年11月15日，《文化和旅游部关于进一步优化新冠肺炎疫情防控措施科学精准做好文化和旅游行业防控工作的通知》正式发布，旅游同业者几乎在文件发布同时就刷屏了朋

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