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酒店服务体系重构的方向和策略
酒店现有服务体系已经过时,亟须重构,重构策略的核心是以客户需求为基础,以全新服务理念为指导,以数字科技为落地载体,形成全新的服务体系。曾经住过很多酒店,它们在产品、营销和管理方面特色不同,各有短长,而共性常常是服务不到位,尤其是高星级全服务酒店,服务品质与二十年前相比明显下降。酒店现有服务理念和服务体系已经不能适应时代发展需求,亟须调整与升级。未来三五年,我们应如何运用数字科技以及相关方法论,重构
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酒店业的服务体系到底有些什么呢?
文章来源 | 里屋里编辑整理 | 里屋里编辑*侵删酒店作为服务行业的重要组成部分,其服务体系起着至关重要的作用。一个完善的服务体系可以提高酒店的竞争力、满足客户的需求、提升客户满意度,进而促进酒店的业务增长和品牌价值的提升。本文将详细介绍酒店业的服务体系,包括前台服务、客房服务、餐饮服务和客户关系管理等方面。01前台服务Front desk service酒店的前台服务是客人进入酒店的第一接触点,
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书香酒店20年:区域酒管的摸索、成长与升级
作者/曹沁图源/书香酒店文章来源/迈点*侵删近年来,伴随着旅游业在国家战略比重的上升,各省市都在加速对区域酒旅产业的规划整合,推进中国文旅住宿业的高质量发展,但市场环境的复杂性和消费需求的多变性使得这种整合并不容易,其需要富有经验的酒管公司为后续发展保驾护航,苏州书香酒店集团的组建便是如此。今年恰逢书香酒店成立20周年,在20年的成长中,书香酒店不仅沉淀了丰富的酒店运营管理经验,同时也磨砺了组织韧
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尚美数智:自上而下打通酒店数字化的“任督二脉”
尚美数智酒店集团,2011年创立于青岛,中国第5、全球第12的酒店管理集团和新旅宿科技平台。【1】你是否好奇,尚美数智酒店集团如何在短短十年内覆盖全国326座城市,利用数字化技术实现经济、中档、高端以及零售和餐饮等28个品牌的全方位布局?本期,我们邀请尚美数智酒店集团首席数字官孟令航先生和六象商业事业部运营负责人,共同探索酒店业数字化发展之路,感受数字与酒店完美融合魅力。01 | 统筹数字化战略整
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雅斯特张坤:数字化赋能中端商务酒店突围
这是一家发展了12年,以“高铁经济圈”为引擎的连锁酒店集团,位列中国连锁酒店中端品牌规模8强,他不仅仅抓住了高铁发展红利,更是抓住了数字化转型风口,目前数字化已全面覆盖近千家门店。引入数字化容易,落地数字化很难,那雅斯特是如何实现全面落地并持续赋能酒店经营的?本期「华客会客室」邀请到雅斯特酒店集团数字运营总监张坤先生,与我们分享雅斯特的数字化运营管理的经验与方法。01、「拆解」雅斯特的数字化之路0
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首席质量官CQO:酒店质量管理的关键角色
今年年初,中共中央、国务院印发了《质量强国建设纲要》,作为新时期推进质量强国建设的行动指南。纲要提出,要提升全员质量教育培训,健全企业首席质量官制度,重视质量管理人才队伍建设。-截图来源:《质量强国建设纲要》-实际上,国家推动建立企业首席质量官制度可以追溯到2012年的质量发展纲要行动计划。10年来,“首席质量官”概念的推广和制度落地取得了明显成效。-截图来源:贵州省文化和旅游厅--截图来源:北京
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原舍李牧:4.8分、85%入住率,延续情怀“香火”
走进位于成都高升桥地铁站附近的成都锦城原舍酒店,首先会为门口的新中式景观驻足;进入大堂、穿过迂回的走廊,又被茶室、会议室、拐角的万花镜、沿路的绿色景观所吸引;进入客房,东方美学的典雅布局、古色古香的茶桌,会牢牢吸住你的眼球。一家由老商场改造、原本应该昏暗、无光的酒店,如何评上“绿色饭店”和“智慧酒店”?携程点评分4.8分?一个20多年的成都本土品牌,平均入住率又如何保持85%左右?且随「华客会客室
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瑞城名人庄文金:与时代同频,成就经久不衰的流量密码
百年沧桑,唯有与时俱进的酒店方能立足潮头。这需要继承传统基因的同时不断注入创新活力,在变与不变中求发展,唯有步履高度契合,酒店的灵魂才会在时代洗礼中焕发青春。成都瑞城名人酒店(以下简称“瑞城名人”)作为掩映在蓉城中的明珠,植根地域文化,其发展不仅仅在于酒店的日常经营管理,还在于能够在时代的变革中不断自我更新、锐意进取,以数字化赋能提升酒店管理水平,一直广受业界多方客户、合作伙伴的认可。数载历练如一
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