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点评分管理:如何成为大集团酒店的隐形驱动力?

浏览次数:11884人 时间:24-12-31 10:08:25

在酒店业的激烈竞争中,点评分不仅是衡量客户满意度的标尺,更是影响企业收益和品牌声誉的关键因素。

根据美国康奈尔大学的一项研究表明,超过80%的潜在客户在预订酒店前会浏览6至12条客户评价,而酒店评分每提升1分(满分5分制),在不改变市场占有率的前提下,客房收入有望增长11.2%。

相反,负面评价的潜在破坏力同样不容小觑,它们可能触发连锁反应。

所以,点评分已经超越了单纯的数字范畴,它直接关联到酒店订单量、客户体验和品牌形象。

而点评分,对不同类型酒店的影响却又不一:

对于单体酒店,点评分的直观性显而易见;

对于大集团酒店,点评分的管理往往要综合多个门店,难以一窥全貌。

对于大集团酒店,近些年来的连锁化率有所提升:

根据《2024年中国酒店业发展报告》显示,我国酒店业设施约32万家,其中连锁酒店数约9.06万家,较2022年增长28%,酒店连锁化率提升至40.95%,中档、豪华酒店连锁化率均超55%。

随着大集团酒店连锁化率的提升,旗下数以万计的门店点评分对大集团的影响只会越发显著,而有效的点评分管理已成为一场‘没有硝烟的战争’。

在酒店业连锁化和规模化的当下,洞察并科学管理点评分,提升品牌竞争力和服务质量,已成为大集团酒店必须面对的核心议题。

01

点评分的本质

是客户对服务质量的“投票”

在各个OTA渠道上,显而易见的是点评内容;无论是好评还是差评,其实都是对酒店是否“认可”的一票。

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“好评”投票

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“差评”投票

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-图源:携程旅行网-

还有酒店的这些标签,是客人高频投票得出的“观点”。

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-图源:华客集团舆情管理-

对于大集团酒店,这种投票是各个门店的“叠加”,成千上万的点评不仅直接影响订单量和收入水平,更是品牌信任度和客户忠诚度的直接体现。

所以,大集团酒店需要将点评分管理提升至战略层面,通过精细化的数据洞察和科学的管理策略,不断优化服务质量,以提升品牌竞争力和客户满意度。

02

大集团酒店面临的

点评分管理挑战

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在酒店行业的竞争格局中,大集团酒店面临的点评分管理挑战尤为复杂。

1. 门店数量庞大,管理难度提升

大集团的连锁酒店通常门店数量庞大,服务质量参差不齐,客人的差评更是“五花八门”。

例如在这个案例中,我们不难看出客人对酒店的客房打扫、房间潮湿、光线昏暗、电话断线、设施老旧、空调噪音大等一系列问题产生不满,而且该客户也是该集团酒店的回头客,换了个地方体验落差很大,让客人怒打“0.5分”,还被5人点赞“有用”。

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-图源:携程旅行网-

2. 差评隐蔽在好评中,难以及时发现

客户点评中的负面问题不仅仅在打低分的点评里,在好评里也会出现问题,而这种问题很容易就淹没在海量的点评数据中,让管理者无法快速定位问题所在。

比如以下这个案例,客人打了5分满分,但是评价内容上却表达了对酒店浴巾/座椅污渍,隔音不好等问题的优化建议。

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- 图源:携程旅行网 -

3. 缺乏科学的分析工具以辅助决策

传统的点评管理模式主要依赖人工收集和分析,效率低,对于大集团而言,旗下众多的门店单靠人力去解决,用工成本更高,时间成本更长,难以实现科学化、数据化、系统化的决策管理。

对于大集团而言,点评分的管理不仅是一个“形象工程”,更是提升整体服务质量、降低运营风险的关键。

那既然点评分管理这么重要,又有哪些价值呢?

03

点评分管理的核心价值

1. 影响平台排名和曝光

高点评分意味着更高的平台排名和曝光率,尤其在OTA平台上,点评分往往是客户预订时的首要参考。

据不完全数据表明,OTA数据显示,点评分高于4.5的酒店,曝光率是4.0以下酒店的2倍以上。而87%的用户会直接跳过点评分低于4.0的酒店。

点评分的高低,直接决定了订单、收入和品牌信任度。对于大集团而言,如何管理点评分已经成为影响整体运营的关键。

2. 点评分是服务质量的实时反馈工具

点评分是服务质量的直接反馈,通过分数的变化,集团能够实时监控服务质量的波动。

例如,若某门店点评分在短时间内下降0.2分,可能暗示服务流程或卫生质量存在问题。点评分的动态监测,帮助集团及时发现并调整服务质量。

3. 点评分+语义分析:为集团提供科学的决策依据

结合语义分析技术,点评分可以细化为具体的服务维度,如卫生、服务态度、设备设施等。这些维度的数据为集团提供了科学的决策依据,帮助横向对比旗下门店并发现问题根源。

例如这家大集团酒店,表扬前三的观点是酒店整体、酒店服务整体和客房,在批评观点中,客房的问题又排在首位,针对这些表扬观点和批评观点,华客的舆情管理为大酒店集团提供运营建议,供酒店管理者参考。

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-图源:华客舆情管理-

点评分管理不仅是提升客户满意度和忠诚度的手段,更是集团实现精细化运营、优化资源配置、提升市场竞争力的关键。但如果我们忽视点评分管理,将面临潜在的成本增加和市场风险。

点评分管理的停用成本

1. 曝光率和订单量下降

没有科学管理点评分,容易导致平台排名下降,客户流失。

2. 服务问题失控,导致品牌受损

没有语义分析的支持,管理者可能错过负面趋势的预警,导致小问题演变成大问题。

3. 门店考核失去标准化依据

缺乏点评分和语义分析,集团无法对不同门店进行科学的横向对比,导致管理混乱。

04

如何通过点评分管理赋能大集团

1. 用数据驱动服务优化

首先要快速了解集团的综合点评分情况,及时把握大集团酒店和旗下门店的点评分状况。

对于集团整体的点评得分、好评率和差评率等指标,都一目了然。

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- 华客:集团舆情管理-点评质检 -

然后针对突出问题及时解决,通过对整体表现关注TOP10指标综合分析,以及整体表现批评指标TOP10,指导酒店快速定位槽点集中的观点,实时发现问题,并快速改进。

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- 华客:集团舆情管理-点评质检 -

那么问题解决好了,又如何进一步提升大集团酒店的运营管理?先看客群。

我们能在华客集团舆情管理上,看到所在酒店的客群分布,包括商务出差、亲子出游、家庭出游等,那么就可以针对集团的客群有计划地提升服务。

例如亲子服务,在华客2024年上半年的品质服务报告中,就有部分案例表现出对卫生安全问题的重视,无论是在公共安全区,还是饮食上,稍有不慎,便会遭遇差评。

那么酒店除了在提升安全卫生管理的同时,还要提升服务响应和问题处理效率的问题;若有必要,还可以根据不同情况,授权一线人员,例如某大集团酒店给全员酒店伙伴授权500元额度或一间夜房费,解决用户任何合理需求。

2. 建立科学的质量考核体系

点评分和CSI分可以成为门店考核的重要依据,推动集团实现标准化、精细化管理。

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-图源:华客集团舆情管理-

旗下门店可以根据点评分KPI指标,设定OTA平台的完成指标,随时调整策略方向,让酒店的行动目标更精准。

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-图源:华客集团舆情管理-

3. 提升品牌竞争力

高点评分意味着更强的市场竞争力,能为大集团带来更多订单和客户信任。

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-图源:华客集团舆情管理-竞对分析-

05

点评分管理是

大集团未来发展的必由之路

在当今这个以客户体验为核心的时代,点评分管理已成为企业持续成长的重要路径。

“点评分的管理,不仅仅是数字的优化,它关乎品牌的深度、服务的温度和收入的广度。对于大集团酒店来说,用精准的数据洞察和有效的工具来贴近客户,是在竞争中保持优势的关键。”

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参考文献

  1. https://www.36kr.com/p/2766629447897731

  2. https://www.canyin88.com/zhuanlan/maidianwang/2024/1106/97030.html

  3. https://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-11-27/doc-incxnmtq6815572.shtml

  4. https://mp.weixin.qq.com/s/zT0OXmNoc7r1-FS2U4HPbg

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