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2026酒店业的增长出路在哪?

浏览次数:1人 时间:26-02-05 23:13:14

2026年的酒店业,该如何跳出同质化泥潭、找准增长航向?

回望过往,不少酒店扎堆有限客流赛道,陷入“价格内卷”与“硬件比拼”的恶性循环——利润被压缩至临界点,入住率仍如坐过山车般起伏不定,困局难破。

刘润在2025年度演讲《进化的力量・大迁徙》中一语中的:“当水草不再丰美,停在原地不是坚守,而是一种错付”。于酒店业而言,这片“水草枯竭的草原”正是同质化竞争的红海,固守旧局只会困于经营泥沼,唯有主动“迁徙”,在新生态位中寻找生机,方能穿越周期。

图源:进化的力量·刘润年度演讲2025

中国旅游协会副会长张润钢对2025年酒店业的评价“一半是海水,一半是火焰”,更精准描摹出行业分化的现状:

实体运营端的“海水”寒意浸骨,客流、成本、利润三重压力持续攀升;

而互联网与科技赋能端的“火焰”却蓬勃燎原,不断催生新玩法、新热点,成为破局关键。

如今,行业已从“野蛮生长”迈入“精耕细作”的深水区,从规模扩张的增量时代全面转向存量博弈的深耕时代,正经历前所未有的深度重构。2026年,究竟是行业触底反弹的拐点,还是存量竞争的进一步深化?

近日,华客科技举办的一场聚焦酒店业绩增长的行业直播上,四位行业大咖结合实战经验分享真知灼见,或许能为破解2026年增长迷局提供思路。

01

政策红利承接:

精准适配,拒绝盲目跟风

千岛湖明豪国际度假酒店董事长金鑫先生指出:

1、流量布局的核心是多平台协同联动;

2、政策红利需结合自身定位精准承接,切忌陷入“别人做我也做”的盲目跟风。

从行业趋势来看,抖音仍是流量核心阵地,视频号凭借场景互补性需同步布局,形成双轮驱动;小红书种草的关键的是输出实用价值,而非单纯堆砌营销话术,唯有贴合用户需求才能沉淀有效客流。此外,境外旅游正向二三线城市渗透,国内游客更偏爱小众目的地,九部委及地方政府出台的相关扶持政策,为酒店业释放了明确红利信号。

实操层面,可借鉴精准运营思路:小红书内容绑定季节场景标签(冬季温汤、春季踏春露营等),聚焦“城市吃喝玩乐”输出干货攻略;紧扣自身酒店定位规划运营方向,以特色创新替代“抄作业”式同质化,精准对接政策导向与目标客群核心需求。

02客群细分破局:

锚定需求,构建新媒体协同矩阵

涵田集团CEO刘华芬女士强调:

存量时代的增长密码,藏在精准锚定的客群需求里——客群细分需落地到具体场景,新媒体矩阵则要形成“引流-转化-沉淀-复购”的协同闭环,而非单点发力。

其核心逻辑在于,客群细分不应止步于年龄、消费力等表层维度,而要穿透至消费场景与需求差异的核心。

03文化赋能经营:

场景落地,筑就差异化壁垒

上海松江广富林宰相府酒店总经理叶育成先生提出:

文化赋能绝非符号化堆砌,唯有实现场景化落地,才能将文化转化为独有竞争优势,构建难以复制的壁垒。

这一观点的核心的是,酒店的独有文化场景是差异化竞争的核心抓手,而自建运营团队相较于依赖第三方,更易实现成本管控与转化效率提升,搭配精准种草策略,能进一步强化品牌文化记忆点。

宰相府酒店的实战案例颇具参考价值:

依托500年历史古宅、樱花树、杏花树等特色场景,自建专业直播团队开展主题直播,不仅核销业绩远超第三方合作团队,更一举斩获上海吃喝玩乐节全上海榜首;

小红书账号聚焦相府文化、汉服体验、古宅雅集等专属内容,以图文、短视频传递中式美学,精准吸引文化体验型客群,成功打响“古宅度假”的核心品牌标签。

04

品牌叙事赋能:

以温为桥,链接情感共鸣

苏州南园宾馆总经理樊荣认为:

酒店的品牌溢价,本质上源于与消费者的情感共鸣,而好的品牌叙事正是搭建这份共鸣的桥梁,关键要做到“接地气、有温度,贴近消费者生活”。

南园宾馆的实践给出了清晰答案:深挖自身历史底蕴,跳出“老建筑”的宏大叙事框架,聚焦具象化细节故事——百年古树与宾客的邂逅瞬间、非遗美食的匠心制作过程、客房里老物件的岁月由来,这些可感知、可传播的小故事,远比空洞的品牌口号更能打动人心。其核心观点可总结为:品牌叙事既要扎根自身底蕴,又要贴近生活本真,最终落地为可体验的消费场景,让情感共鸣转化为品牌忠诚度。

正如刘润在演讲结尾所言:

“商业迁徙的本质,是敢出发 + 能坚持”。

图源:进化的力量·刘润年度演讲2025

2026,华客也将始终陪伴酒店人并肩前行,以 AI 技术为核心、数字化能力为支撑,深耕酒店全流程运营场景,从内容深耕、品质提效到流量转化、体验升级,用智能工具为酒店持续赋能,与行业一同拥抱 AI 变革、深耕存量市场。

酒店业的 “寒冬” 从非终点,而是一场优胜劣汰的筛选。那些敢于跳出舒适区、主动 “迁徙” 求变,积极拥抱政策、流量、文化与情感价值的酒店,终将在 2026 年的存量博弈中突围,叩响属于自己的春日之门。

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